Receptet lyder som följer:
200 gram (mörk) choklad
2 dl vispgrädde
4 dl strösocker
100 gram smör
Värm upp grädde, strösocker och smör i en kastrull och koka samman till en jämn smet. Låt det koka upp och koka sedan på svag värme i ca 5 minuter. Lägg i vad du vill ha i chokladen (den här gången hade vi hasselnöt, förra omgången ingenting). Ha i chokladen och rör under tiden den smälter, när det är en jämn smet kan du hälla ner smeten i en form där den ska stelna. Garnera med torkade tranbär. Vi ställde ut formen på balkongen för att så fort som möjligt kunna äta av den. Frysen eller kylen går också bra.
När chokladen har stelnat är det bara att skära den i fina bitar och hoppas att de räcker längre än bara någon dag!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar